Olio oliva
Consumo di olio d'oliva e rischio di mortalità totale e specifica per causa tra gli adulti statunitensi
È stato dimostrato che il consumo di olio d'oliva riduce il rischio di malattie cardiovascolari, ma le sue associazioni con...
Prevenzione primaria delle malattie cardiovascolari con una dieta mediterranea integrata con olio extravergine d'oliva o noci
Studi di coorte osservazionali e uno studio di prevenzione secondaria hanno mostrato associazioni inverse tra aderenza alla dieta mediterranea e...
Riduzione del rischio cardiovascolare con l'assunzione di cioccolato fondente associato a olio extravergine d’oliva
Uno studio dell'Università di Pisa ha mostrato che il cioccolato fondente associato all’olio extra-vergine d’oliva migliora il profilo di rischio...
Consumo di olio d'oliva, Acido oleico plasmatico, e incidenza di ictus
È stato effettuato uno studio per determinare se un elevato consumo di olio d'oliva e un alti livelli di Acido...
Benefici dell’olio extravergine di oliva nel controllo del peso, nella regolazione dei processi ossidativi e nella prevenzione dell’aterosclerosi
L’olio d’oliva è sempre più apprezzato dalla comunità scientifica per i molteplici effetti benefici sulla salute. E’ infatti un alimento...
Componenti attive e applicazioni cliniche dell’olio di oliva
L’albero dell’olivo, Olea Europaea, è nativo del bacino del Mediterraneo e dell’Asia Minore. Il frutto e l’olio estratto dalla compressione...
Effetti benefici dell’olio d’oliva sui fattori di rischio cardiovascolari
L’olio vergine di oliva è ricco di composti fenolici. Studi clinici di ridotte dimensioni che hanno valutato l’effetto antiossidante dei...
I profumi di Cipro. Olio di oliva ed il fascino dall’isola di Afrodite nel 2000 aC
A rendere le donne cipriote del 2000 a.C. più desiderabili erano le essenze prodotte dalla più antica fabbrica di profumi...
L’olio vergine di oliva migliora i fattori di rischio cardiovascolari
Uno studio compiuto in Europa ha mostrato che l’olio vergine d’oliva può essere particolarmente efficace nell’abbassare il rischio di malattia...
Supplementazione a base di olio di pesce e olio di oliva nei pazienti con artrite reumatoide
Uno studio ha valutato se la supplementazione con olio d’oliva potesse migliorare i parametri clinici e di laboratorio dell’attività di...
L’olio d’oliva può aiutare a prevenire il tumore del colon
Uno studio su animali ha dimostrato che i topi nutriti con una dieta a cui veniva aggiunto olio d’oliva...